Manualidades Sencillas
Ingredientes
2 tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
4 cucharada de margarina sin sal
2 yema de huevo
1 cucharada de agua
1 pizca de sal
1 pizca de canela molida
1 huevo
2 tazas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
1 plátano
Flores secas comestibles
1 taza de mermelada sin sabor
Procedimiento
Para la masa
Paso 1
Colocar en la mesa en forma de corona de Fécula de Maíz Regular Maizena® y harina.
Paso 2
Colocar en el centro de la mezcla 1/2 taza de azúcar, la margarina, 2 yemas, agua, sal y canela.
Paso 3
Formar una masa amasando los ingrediente por poco tiempo. Dejar reposar la masa por 20 minutos en el refrigerador.
Paso 3
Formar una masa amasando los ingrediente por poco tiempo. Dejar reposar la masa por 20 minutos en el refrigerador.
Paso 4
Estirar sobre la mesa enharinada y formar una base de tarta untada con la margarina y enharinada de aproximadamente 25 cm. de diámetro.
Paso 5
Colocar un papel encerado para evitar que forme globos. Hornear a 180°C por 20 minutos hasta que estén cocidas. Deja enfriar.
Para la crema
Paso 1
Mezclar en una cacerola las 2 yemas, 1 huevo, 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®, 2 cucharadas de harina y 1/2 taza de azúcar hasta que esté bien disuelto y añade la leche poco a poco.
Paso 2
Cocinar revolviendo hasta que espese y hierve 3 minutos.
Paso 3
Retirar, dejar enfriar y añadir la esencia de vainilla.
Paso 4
Rellenar la tarta con la crema y decorar con las frutas al gusto.
Paso 5
Barnizar con mermelada. Enfría antes de servir.